Met zijn complete assortiment kruidenmixen speelt Ariosto al meer dan 60 jaar een toonaangevende rol in de keukens in heel Italië. Natuurlijke mixen van zeezout en kruiden, vakkundig gemengd om de smaak en het plezier van lekker eten te verbeteren, zijn ideaal om een extra touch te geven aan de lekkerste gerechten van de traditionele Italiaanse keuken. Gebraden en gegrild vlees, vis, aardappelen, stoofvlees, sauzen de kruiden van Ariosto bieden een helpende hand in de keuken van elke kok of thuiskok. De kruidenmixen van Ariosto bevatten geen gluten of sporen van gluten, want er zijn geen niet-natuurlijke ingrediënten (mononatriumglutamaat, conserveringsmiddelen) toegevoegd. Ze kunnen dus ook door coeliakiepatiënten worden gebruikt.
Kruidenmix voor gebraden en gegrild vlees
Ariosto heeft de ideale kruidenmix voor gebraden of gegrild vlees gecreëerd. Deze is uiterst geschikt voor het op smaak brengen van gebraden kip, gebraden of gegrild lamsvlees, geitenlamsvlees en varkensvlees. Ook perfect voor het bereiden van biefstuk, gebraden kalfsvlees en alle soorten gegrild of gebarbecued vlees.
Ingrediënten: zeezout, rozemarijn, knoflook, salie, jeneverbes, laurier, oregano, tijm, majoraan, basilicum en aromatische kruiden.
Pittige kruidenmix voor vlees
De pittige kruidenmix voor gebraden en gegrild vlees van Ariosto is een heerlijke mix van kruiden en specerijen met levendige smaken. Een uitstekende keuze om de smaak van gegrild vlees te verbeteren en perfect voor duivelse kip. Deze mix kan ook worden gebruikt voor het marineren van gegrild vlees en is optimaal voor hamburgers, vleesspiesjes en vleesrolletjes.
Ingrediënten: zeezout, rozemarijn, knoflook, salie, jeneverbes, laurier, oregano, tijm, majoraan, basilicum, chilipeper, zwarte peper, paprikapoeder en aromatische kruiden.
Kruidenmix voor gebakken en gefrituurde aardappels
Aardappels zijn rijk aan kalium, ijzer, zetmeel en vezels en bestaan in verschillende soorten: wit, geel, rood en bloemig of stevig. De meest geschikte aardappels om te bakken zijn nieuwe aardappelen of vastkokende (stevige) aardappels. In ieder geval leent de kruidenmix voor gebakken en gefrituurde aardappels van Ariosto zich bij uitstek voor alle gerechten op basis van aardappels.
Ingrediënten: zeezout, knoflook, rozemarijn, salie, jeneverbes, basilicum, majoraan, oregano, laurier, koriander, peterselie en aromatische kruiden.
Kruidenmix voor gebakken en gegrilde vis
De kruidenmix voor gebakken en gegrilde vis van Ariosto is uitermate geschikt voor elk visgerecht dat op de grill of in de oven wordt bereid. De combinatie van zeezout en de bij uitstek geschikte kruiden voor vis, waaronder peterselie en laurier, maken dit de ultieme kruidenmix voor alle visrecepten. De resultaten kunnen niet anders dan uitstekend zijn.
Ingrediënten: zeezout, rozemarijn, knoflook, salie, jeneverbes, laurier, oregano, tijm, majoraan, basilicum en aromatische kruiden.
Kruidenmix voor stoofvlees en suddervlees
De term stoven betekent langzaam garen van het vlees. De kruidenmix voor stoofvlees en suddervlees van ARIOSTO is een heerlijke mix van negen kruiden en specerijen, ideaal voor dit soort gerechten. Te gebruiken voor hoofdgerechten op basis van vlees zoals: rosbief, paardenvlees, kip in wijn of bier, voor de klassieke stoofpot van kalfs- of rundvlees, voor gestoofd konijn en voor ossobuco.
Ingrediënten: zeezout, ui, basilicum, peterselie, wortel, kruidnagels, paprika, kaneel, nootmuskaat en aromatische kruiden.
Kruidenmix voor tomatensaus
De kruidenmix voor tomatensaus van Ariosto wordt met name aanbevolen voor het op smaak brengen van alle sauzen met tomaat als basisingrediënt. Met wortel, ui en prei, maar ook een vleugje peterselie, laurier en kostbare kappertjes, is dit de beste mix voor alle recepten met tomatensaus.
Ingrediënten: zeezout, knoflook, basilicum, ui, wortel, peterselie, prei, laurier, munt, kappertjes en aromatische kruiden.
Knoflook en chilipeper
De mix van knoflook en peperoncino van Ariosto is uitermate geschikt voor spaghetti aglio olio e peperoncino (met knoflook, olie en peperoncino), voor penne all’arrabbiata, maar ook voor duivelse kip en vele andere pittige recepten. Voor gebruik kort laten wellen in olijfolie.
Peperoncino (Capsicum) bevat capsaïcine, dat de bloedsomloop verbetert. Het bestrijdt het vasthouden van vocht, gaat bacteriële infecties tegen en bevordert de spijsvertering.
Ingrediënten: knoflook, peperoncino, zout, peterselie en spinazie (bevat zwaveldioxide).
