Koken is een kunst, waar dit ook plaatsvindt. In familieverband of voor tientallen mensen: het maakt geen verschil. Professioneel koken vereist echter ervaring en speciale aandacht, het gebruik van specifieke producten en speciale verpakkingen. En daar zijn wij ons van bewust. Vandaar deze kruidenmixen, de kant-en-klare paneermeel en het citroensap in grootverpakking voor professioneel gebruik. Terdege bekend bij chef-koks die dagelijks onze producten gebruiken om hun gerechten te bereiden die wij kunnen vinden op de gastronomie-afdeling van supermarkten, in kantines en in restaurants.
Ariosto kruidenmix 1 Kg
De heerlijke smaak van de meest verkochte kruidenmix in Italië in potten van 1 kg, speciaal voor professionele keukens. We vinden de kruiden van Ariosto dan ook terug in kip-aan-het-spit, rollades, ovengebakken aardappelen en visgerechten die te koop zijn in supermarkten, restaurants en bedrijfskantines.
Het brede assortiment omvat varianten voor recepten op basis van vlees, vis of aardappels, een pittige kruidenmix en een mix van knoflook en chilipeper.
Ariosto Kruidenmix voor vlees – 2,5 Kg / 12 Kg
Een uitstekende mix van zout en kruiden voor het bereiden van elk soort vlees: gegrild, gebraden of aan het spit. In grootverpakking voor professioneel gebruik. Deze emmers met hoeveelheden van 2,5 en 12 kg betekenen een aanzienlijke kostenbesparing voor professionele koks.
Impan
Impan è il marchio di Ariosto che firma le migliori ricette che prevedono l’impanatura. In casa come nella cucina professionale, con pangrattato e uovo liofilizzato, Impan è già pronta da utilizzare per preparare eccellenti cotolette, pesci, verdure, arancini di riso e crocchette di patate.
Assorbe poco olio e la sua durata di ben 18 mesi la rende ideale alternativa ai singoli ingredienti.
Disponibile in mastello da 3 Kg.
Impan Glutenvrij
Glutenintoleranties spelen al lange tijd een belangrijke factor in de wereld van catering en voedselproductie. En het feit dat Ariosto aandacht schenkt aan de wensen van alle consumenten wordt bevestigd door de glutenvrije variant van Impan, het beroemde paneermeel. Impan Gutenvrij bevat eieren, maïsmeel en een aantal andere geselecteerde ingrediënten en is verkrijgbaar in een praktische emmer van 2 kg. Koks kunnen hiermee gepaneerde gerechten bereiden die delicaat en droog zijn, dankzij de geringe olieabsorptie.
Citroensap
Voor alle horecatoepassingen is Ariosto Citroensap verkrijgbaar in praktische plastic flessen van 1 liter, de ideale oplossing bij de bereiding van vlees- of visgerechten en salades. Verkregen uit citroenconcentraat, zonder toevoeging van water.
