Depuis 60 ans, Ariosto est le protagoniste des cuisines italiennes avec sa gamme d’assaisonnements complète et renommée. Des mélanges naturels à base de sel marin et de fines herbes savamment brassées relèvent le goût, exaltent le plaisir de la table et sont parfaits pour cuisiner et compléter les plats de la meilleure tradition italienne. Viandes rôties et grillées, poisson, pommes de terre, ragoûts et sauces… les assaisonnements Ariosto sont toujours le meilleur atout des chefs cuisiniers et des cuisinières de tous les jours. Les assaisonnements Ariosto sont sans ajout d’ingrédients non naturels (glutamate monosodique, conservateurs). Ils sont sans gluten, ni traces de gluten et peuvent donc être consommés par les cœliaques.
Assaisonnement pour viandes rôties et grillées
Ariosto a créé un assaisonnement idéal pour les viandes rôties ou grillées. Excellent pour assaisonner le poulet rôti, l’agneau et le chevreau au four ou grillés, mais aussi pour la viande de porc. Parfait pour préparer les steaks de bœuf, les rôtis de veau ou n’importe quelle autre viande à la braise ou au barbecue.
Ingrédients: sel marin, romarin, ail, sauge, genièvre, laurier, origan, thym, marjolaine, basilic et plantes aromatiques.
Assaisonnement épicé pour viandes
Ariosto au goût épicé pour viandes rôties et grillées est un délicieux mélange de fines herbes et d’épices aux saveurs fortes. Excellent pour exalter le goût des viandes à la braise, il est parfait pour le poulet à la diable, mais aussi pour les marinades de viandes à griller, les steaks hachés, les brochettes de viande et les paupiettes.
Ingrédients: sel marin, romarin, ail, sauge, genièvre, laurier, origan, thym, marjolaine, basilic, piment, poivre noir, paprika et plantes romatiques.
Assaisonnement pour pommes frites et rôties
Riches en potassium, fer, amidon et fibres, les pommes de terre se déclinent en différentes variétés : à chair blanche, jaune ou rouge, à la consistance farineuse ou ferme. Les mieux adaptées à rôtir sont les pommes de terre nouvelles ou de la variété Bologna. Dans tous les cas, Ariosto pour pommes frites ou rôties est ce petit plus qui agrémente tous les plats et les garnitures à base de pommes de terre.
Ingrédients: sel marin, ail, romarin, sauge, genièvre, basilic, marjolaine, origan, laurier, coriandre, persil et plantes aromatiques.
Assaisonnement pour poisson rôti et grillé
Ariosto pour poisson rôti et grillé est particulièrement indiqué pour les plats de poisson grillé ou au four. Le sel marin de la recette mélangé aux fines herbes qui se marient le mieux au poisson, comme le persil et le laurier, est le meilleur assaisonnement pour toutes les préparations et les recettes. Et les résultats sont excellents.
Ingrédients: sel marin, romarin, ail, sauge, genièvre, laurier, origan, persil et plantes aromatiques.
Assaisonnement pour ragoûts et viandes braisées
Braiser signifie cuire la viande à feux doux. Ariosto pour ragoûts et viandes braisées est un délicieux mélange de neuf fines herbes et d’épices savamment brassées, idéal pour ce genre de mets. Il agrémente les plats à base de viande comme le rôti de bœuf, la viande de cheval, le poulet au vin ou à la bière, les ragoûts classiques de veau ou de bœuf, le lapin en sauce ou l’osso buco.
Ingrédients: sel marin, oignon, basilic, persil, carotte, clous de girofle, paprika, cannelle, noix de muscade et plantes aromatiques.
Assaisonnement pour sauces à la tomate
Ariosto pour sauce à la tomate est particulièrement indiqué pour compléter toutes les sauces à base de tomate. Avec des carottes, des oignons, des poireaux et un brin de persil, de laurier et de câpres précieuses, c’est un mélange adapté à toutes les recettes.
Ingrédients: sel marin, ail, basilic, oignon, carotte, persil, poireau, laurier, menthe, câpres et plantes aromatiques.
Ail et Piment
L’ail et Piment Ariosto est excellent pour les spaghettis à l’ail, huile et piment, mais aussi parfait pour les pennes à l’arrabbiata, le poulet à la diable et beaucoup d’autres recettes épicées. Laissez-le reposer un instant dans l’huile avant de vous en servir. Le piment (Capsicum) contient de la capsaïcine, qui régule la circulation sanguine, combat la rétention d’eau, lutte contre les infections bactériennes et facilite la digestion.
Ingrédients: ail, piment, sel, persil et épinards (contient de l’anhydride sulfureux).
